Når det drejer sig om opbevaring af fødevarer, er en af de vigtigste ting at overveje at holde letfordærvelige varer ved en sikker temperatur. Fødevarer som kød, mejeriprodukter og skaldyr kan hurtigt blive ødelagt, hvis de ikke opbevares koldt nok, og det kan føre til madforgiftning. En frysecontainer hjælper med at holde letfordærvelige varer ved en sikker temperatur ved at isolere dem fra omverdenen. Containeren holder fødevarerne kolde ved at absorbere varme fra den omgivende luft og holde den cirkulerende inde i beholderen. Dette er med til at holde fødevarerne ved en ensartet temperatur, hvilket er med til at forhindre fordærv.
Ideel til let fordærveligt mad
En frysecontainer kan være en god mulighed for dem, der har brug for at opbevare store mængder letfordærvelige varer. Uanset om du er et cateringfirma, der ønsker at holde maden frisk til et arrangement, eller en restaurant, der har brug for at opbevare ekstra ingredienser, kan en frysecontainer være den perfekte løsning. Når du lejer en frysecontainer, er der et par ting, du skal huske på. For det første skal du sørge for at vælge en beholder, der har den rigtige størrelse til dine behov. For det andet skal du sørge for, at beholderen er godt isoleret for at forhindre, at varer tøes op og fryses ned igen. Endelig skal du sørge for at mærke alle genstande tydeligt, så de let kan findes, når du har brug for dem. Med lidt planlægning kan leje af en frysecontainer være en omkostningseffektiv måde at holde dine letfordærvelige varer friske og sikre på.
Når du har behov for ekstra lagerplads
En kølecontainer, undertiden kaldet en “reefer”, er en intermodal container (skibscontainer), der anvendes til intermodal godstransport, og som er kølet til transport af letfordærvelige varer. Normalt er disse containere forsynet med elektriske tilslutninger til strømforsyning af det interne køleudstyr. En kølecontainer har normalt enten en eller to døre, der kan åbnes i bestemmelseshavnen for at læsse og losse varer. Den indre temperatur i en kølecontainer overvåges normalt af en datalogger. Når der er behov for ekstra lagerplads, f.eks. til fødevarer, er en kølecontainer ideel, fordi den har et temperaturområde fra -30 grader til +25 grader. Dette giver dig mulighed for at indstille containeren til præcis det varme/køleforhold, du har brug for.
Hvis du står og mangler en fryse- og kølecontainer, så kan du nemt og hurtigt leje en hos Anker Christensen. Du kan nemlig leje en fryse- og kølecontainer i lige så mange dage, som du har lyst til.
